La Confédération marocaine de l’Agriculture et du développement rural (COMADER) a réfuté les « déclarations irresponsables » mettant en cause la qualité du blé marocain et du pain consommé par les Marocains.
Dans un communiqué, la Confédération pointe « la gravité de ces déclarations et leur caractère fallacieux et calomnieux », et qui « remettent en cause sans aucun fondement les efforts fournis par les agriculteurs marocains en général et les petits d’entre eux en particulier ».
En outre, ces déclarations font fi intentionnellement de l’intelligence du consommateur marocain, souligne la COMADER, martelant que le Maroc est connu, tant au niveau national qu’international, par la richesse de son art culinaire ancestral, dont le pain représente l’un des piliers.
« À ce titre, nous estimons que le consommateur marocain est le mieux placé pour apprécier à sa juste valeur la qualité de la farine qu’il utilise ou celle du pain qu’il acquiert des boulangeries tant modernes qu’artisanales », ajoute la Confédération.
Ces déclarations ignorent d’une manière mal intentionnée le travail de toutes les commissions de contrôle et en particulier celui de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) d’une part, ainsi que toutes les réalisations du secteur céréalier dans le cadre du Plan Maroc Vert (PMV) ces dernières années d’autre part, estime la Confédération.
Aussi, la COMADER exprime sa totale solidarité et son soutien inconditionnel aux agriculteurs producteurs de blé, et « soutiendra toutes les organisations professionnelles dont la FIAC (membre fondateur de la COMADER) et les associations membres qui la compose dans toutes les démarches qu’elles entreprendront pour obtenir réparation du préjudice que pourrait subir les agriculteurs du fait des agissements de certaines parties mal intentionnées », selon le communiqué.