L’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 2% en janvier dernier par rapport au même mois de 2024, sous l’effet de la hausse de l’indice des produits alimentaires, selon le Haut-Commissariat au Plan (HCP).
Ainsi, l’IPC des produits alimentaires a atteint 3,3% et celui des produits non alimentaires 1,1%, explique le HCP, précisant que pour les produits non alimentaires, les variations vont d’une baisse de 2,7% pour le « Transport » à une hausse de 3,6% pour le « Logement, eau, électricité, gaz et autres combustibles ».
Par rapport au mois de décembre 2024, l’IPC a connu une hausse de 0,8%, due à l’augmentation de 1,6% de l’indice des produits alimentaires et de la stagnation de l’indice des produits non alimentaires.
Les hausses des produits alimentaires observées entre décembre 2024 et janvier 2025 concernent principalement les « Poissons et fruits de mer » avec 6,0%, les « Légumes » (4,7%), les « Viandes » (2%), les « Fruits » (1,6%), le « Lait, fromage et œufs » (0,6%) et le « Café, thé et cacao » (0,5%).
En revanche, les prix ont diminué de 0,5% pour la catégorie « Eaux minérales, boissons rafraîchissantes, jus de fruits et de légumes ».
Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des « Restaurants et cafés » avec 0,3%.
L’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de janvier 2025 une hausse de 0,2% par rapport au mois de décembre 2024 et de 2,4% par rapport au mois de janvier 2024, souligne le HCP.