L’Aid Al Adha s’est déroulé dans de bonnes conditions d’hygiène et de santé animale, selon l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), qui en attribue le mérite à la mobilisation des autorités et de tous les acteurs du secteur, ainsi qu’à l’ensemble des mesures préventives prises.
En plus des services téléphoniques, l’Office précise avoir examiné plus de 4.400 carcasses et abats afin de s’assurer de leur salubrité et effectué 310 déplacements chez les familles pour les accompagner et leur fournir les informations nécessaires par rapport à la salubrité des carcasses.
Les services de l’ONSSA ont également traité 45 réclamations en relation avec l’altération des viandes et approfondi l’enquête pour 25 réclamations.
Cette opération a été rendue possible grâce à l’identification des ovins et des caprins par la boucle spéciale Aid Al Adha. Ces réclamations sont suivies de près par les services de l’Office et les mesures nécessaires seront prises conformément à la réglementation en vigueur, indique l’ONSSA.
Dans ce contexte du Covid-19, l’ONSSA souligne avoir effectué plus de 1.500 sorties de contrôle et prélevé et analysé 530 échantillons d’aliments pour animaux et 842 échantillons de viande.
Ainsi, 108 tonnes de fientes de volaille ont été interceptées et détruites par les commissions mixtes de contrôle au niveau de certains axes routiers et de quelques unités d’élevage, et 1.000 boucles ont été retirées et 25 procès-verbaux adressés au Parquet, précise l’ONSSA.