Les importateurs disposent de plusieurs moyens réglementaires pour l’approvisionnement du marché national en viandes rouges, a assuré le ministre délégué chargé des Relations avec le Parlement, porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas.
Ainsi, la condition du poids a été supprimée définitivement en vue de permettre aux importateurs de fournir les animaux destinés à l’abattage de divers poids, dans l’objectif d’approvisionner le marché national, a fait savoir Mustapha Baitas, lors d’un point de presse tenu jeudi à l’issue du conseil de gouvernement.
Dans le contexte de la sécheresse au Maroc, le gouvernement avait adopté un projet de décret sur la suspension des droits d’importation des bovins pour garantir un approvisionnement normal du marché local en viande bovine.
La hausse des prix des aliments de bétail en raison de l’envolée des prix à l’échelle mondiale et l’augmentation des coûts de production des viandes rouges, ont engendré une baisse de l’offre en animaux destinés à l’abattage.
Dans ce sens, M. Baitas a indiqué que ce décret vise à surmonter l’obstacle consistant à fixer le poids des vaches à 550 kg, mettant l’accent sur les difficultés que trouvent les fournisseurs, en particulier au sein de certains marchés loin de l’Union européenne (UE).
Ce décret a également pour objectif de permettre aux importateurs d’accéder aux marchés fournissant du bétail de grand poids, qui sera destiné directement à l’abattage pour couvrir les besoins du marché national.
Le gouvernement œuvre à garantir d’autres mécanismes qui seront annoncés dans les prochains jours en vue d’encourager l’importation, a ajouté le porte-parole.