Le programme KAFAA, qui valorise l’expérience acquise sur le terrain par les professionnels du tourisme, a permis de certifier plus de 6.000 professionnels du secteur depuis 2024, date du lancement de ce programme qui constitue un volet essentiel de la Feuille de route du Tourisme 2023-2026.
Présidant la cérémonie de remise des certificats de la deuxième édition, jeudi à Rabat, la ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire, Fatim-Zahra Ammor, a rappelé le rôle du capital humain comme l’un des piliers de la Feuille de route 2023-2026, aux côtés de la connectivité, de l’offre touristique et de la capacité d’hébergement.
La qualité de l’expérience touristique repose avant tout sur les femmes et les hommes en contact direct avec les visiteurs, a souligné la ministre, saluant la dynamique enclenchée par le programme KAFAA depuis son lancement, avec plus de 20.000 inscrits et plus de 6.000 professionnels certifiés.
« Le Maroc a encore de grandes ambitions touristiques. Et pour les atteindre, nous avons besoin de talents formés, qualifiés et surtout motivés. Cela passe aussi par la reconnaissance. À travers le programme KAFAA, nous avons voulu valoriser l’expérience acquise sur le terrain et donner à des milliers de professionnels la reconnaissance qu’ils méritent », a insisté Fatim-Zahra Ammor.
Ce programme constitue une reconnaissance officielle des compétences et de l’expertise de nombreux professionnels du secteur, notamment les chefs cuisiniers, pâtissiers et praticiens des différents métiers du tourisme, leur permettant désormais d’exercer à travers l’ensemble du Royaume en faisant valoir des compétences certifiées et reconnues, a expliqué de son côté Lahcen Zelmat, vice-président de la Confédération nationale du Tourisme (CNT) et président de la Fédération nationale de l’industrie hôtelière (FNIH).
Il ne s’agit pas uniquement de valider des acquis professionnels, mais également de consacrer pleinement les aptitudes, le savoir-faire et la valeur ajoutée de ces femmes et hommes qui contribuent au développement de l’industrie touristique nationale, a-t-il ajouté.
Après une première édition couvrant les régions de Marrakech-Safi, Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, Souss-Massa, Fès-Meknès, Casablanca-Settat et Rabat-Salé-Kénitra, le programme KAFAA, lancé en partenariat avec la CNT, a été étendu lors de sa deuxième édition aux régions de Béni Mellal-Khénifra, l’Oriental, Drâa-Tafilalet ainsi qu’aux régions des provinces du Sud du Royaume.
Une troisième édition du programme se poursuit avec l’objectif de renforcer la valorisation du capital humain dans le tourisme.

