Produits alimentaires: Approvisionnement normal et durable du marché

La production agricole se poursuit normalement en respect total du calendrier préétabli, permettant un approvisionnement durable et en quantités suffisantes du marché, et en produits agricoles et alimentaires, indique jeudi le ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts.

Dans le cadre du suivi quotidien de la situation du marché à l’échelle de toutes les régions du Royaume et dans le contexte de l’état d’urgence sanitaire décrété dans notre pays pour lutter contre le Covid-19, l’activité et la production agricoles se poursuivent normalement en termes de récolte et de nouvelles plantations, assure le ministère dans un communiqué.

Les opérateurs du secteur au niveau des maillons de production, de conditionnement, de transformation et de distribution maintiennent une cadence normale de leur activité, souligne le ministère, relevant que les prix de certains produits alimentaires qui ont connu des hausses ponctuelles retournent à la normale, tandis que ceux des produits agroalimentaires de grande consommation demeurent stables.

Les assolements mis en place pendant la saison hivernale et en particulier pour les légumes de grande consommation (tomate, oignon et pomme de terre), dont la production est en cours, permettront de couvrir largement les besoins de consommation en ces produits pendant les mois d’avril et mai, poursuit le communiqué.

Les importations de céréales et légumineuses ont renforcé les stocks et permis de les maintenir continuellement à un niveau permettant d’assurer une couverture de 3 à 4 mois selon le produit, particulièrement pour les blés, maïs, orge et légumineuses.

Par ailleurs, le ministère relève que l’état sanitaire du cheptel national est bon et qu’un suivi de proximité est assuré sur l’ensemble du territoire par les services provinciaux et préfectoraux de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) avec l’appui des médecins vétérinaires privés.

Quant au programme de sauvegarde du cheptel, le ministère indique que l’opération distribution de 2,5 millions de quintaux d’orge subventionné au profit des éleveurs, pour un prix fixe de 2dh/kg, pour palier au déficit pluviométrique très important, se poursuit normalement depuis le 29 mars.